久しぶりの「そば上原」 正しい十割そばの食し方とは? 今日は久々に「上原のそば」。 うどん県にあって蕎麦屋はごくごく少ないのだが、その上に全メニューが十割そばというのはさらに珍しく稀有な存在でさえある。 何度か通っているうちに「そば通」になってしまったようなのは気分だけ。 …続きを読む